香菇烤鸡做法大全
摘要【主料】三黄鸡1只【辅料】葱白25g姜15g香菇50g食盐8g酱油15ml烤肉料30g步骤1整鸡洗净放入大碗中步骤2在鸡的身上及里面均匀的抹上一层盐,再用手给鸡做按摩5分钟,使盐分充分进入步骤3再加上
【主料】 三黄鸡1只 【辅料】 葱白25g 姜15g 香菇50g 食盐8g 酱油15ml 烤肉料30g
步骤1
整鸡洗净放入大碗中
步骤2
在鸡的身上及里面均匀的抹上一层盐,再用手给鸡做按摩5分钟,使盐分充分进入
步骤3
再加上酱油,葱姜,美极鲜
步骤4
抹匀
步骤5
再加上烤肉料抹匀
步骤6
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时以便充分入味
步骤7
香菇泡软
步骤8
去掉香菇蒂洗净
步骤9
腌好的整鸡取出,在鸡肚子里面塞满香菇
步骤10
再塞上葱白段和姜片
步骤11
放在烤架上
步骤12
烤箱预热5分钟,选择200°,上火和旋转烤架档
步骤13
烤制1小时
步骤14
每隔15分钟刷一次蜂蜜水
步骤15
到一小时再用230度烤10分钟即可
步骤16
香美无比的香菇烤鸡就做好了