椒丝炒肉做法大全
摘要【主料】3人份五花肉150克柿子椒2个红椒1个【辅料】姜15克葱2根豆豉1勺甜面酱2勺砂糖1勺酱油适量料酒1勺步骤1准备食材：五花肉切细条，青红椒切细条，姜切片，葱切小段，将甜面酱、料酒、砂糖和酱油拌
【主料】3人份 五花肉150克 柿子椒2个 红椒1个 【辅料】 姜15克 葱2根 豆豉1勺 甜面酱2勺 砂糖1勺 酱油适量 料酒1勺
步骤1 
准备食材：五花肉切细条，青红椒切细条，姜切片，葱切小段，将甜面酱、料酒、砂糖和酱油拌匀成调味料
步骤2 
平底锅放入五花肉条煎成金黄，盛起待用
步骤3 
炒锅放入少许油，爆香豆豉、姜片和葱段，放入肉丝翻炒一下
步骤4 
加准备好的调味料，炒匀
步骤5 
放入青红椒丝，翻炒至食材煮熟即可
