春笋肉片做法大全
摘要【主料】2人份春笋3个猪肉125克【辅料】油2勺盐1小勺红辣椒2个料酒半勺小葱1根淀粉适量砂糖少量步骤1 笋剥去外壳，把笋焯水步骤2切成薄片肉片加料酒、适量盐腌制一会步骤3再加淀粉，搅拌均匀起油锅步骤
【主料】2人份 春笋3个 猪肉125克 【辅料】 油2勺 盐1小勺 红辣椒2个 料酒半勺 小葱1根 淀粉适量 砂糖少量
步骤1 
笋剥去外壳，把笋焯水
步骤2 
切成薄片肉片加料酒、适量盐腌制一会
步骤3 
再加淀粉，搅拌均匀起油锅
步骤4 
先放肉片炒到变色，盛出备用底油里放点红辣椒
步骤5 
放冬笋片炒加半小勺盐和一点砂糖调味
步骤6 
加入肉片翻炒均匀
步骤7 
起锅前撒葱花即可
