翠玉白菜做法大全
摘要【主料】1人份土豆1个白菜150克肥牛50克【辅料】蒜5克生抽5克白砂糖5克步骤1土豆刮皮，切片，白菜去蒂步骤2碗中放入肥牛，生抽，胡椒粉，搅拌均匀，腌制十分钟步骤3 锅中隔水放入土豆片，大火蒸熟步骤
【主料】1人份 土豆1个 白菜150克 肥牛50克 【辅料】 蒜5克 生抽5克 白砂糖5克
步骤1 
土豆刮皮，切片，白菜去蒂
步骤2 
碗中放入肥牛，生抽，胡椒粉，搅拌均匀，腌制十分钟
步骤3 
锅中隔水放入土豆片，大火蒸熟
步骤4 
锅中放水，大火煮沸，放入白菜焯水1分钟
步骤5 
土豆片倒入碗中，加入胡椒粉，盐，捣成泥
步骤6 
白菜上放上肥牛，放上土豆泥，抹匀，卷成卷
步骤7 
隔水放入肥牛卷，大火蒸熟，锅中放油，倒入蒜片，白砂糖，大火爆香，加入生抽，大火爆香，浇在肥牛卷上
