杭椒炒腊肠做法大全
摘要【主料】4人份腊肠1根杭椒100克蒜1个【辅料】油适量鸡粉少许白糖少许步骤1备好食材,杭椒、蒜瓣、小米椒、腊肠步骤2腊肠洗净,锅中放入清水,煮沸后放入腊肠再煮15分钟步骤3煮腊肠的同时,辣椒洗净丝,蒜
【主料】4人份 腊肠1根 杭椒100克 蒜1个 【辅料】 油适量 鸡粉少许 白糖少许
步骤1
备好食材,杭椒、蒜瓣、小米椒、腊肠
步骤2
腊肠洗净,锅中放入清水,煮沸后放入腊肠再煮15分钟
步骤3
煮腊肠的同时,辣椒洗净丝,蒜瓣去皮拍碎
步骤4
腊肠煮熟后取出用清水冲洗干净
步骤5
腊肠切成薄片
步骤6
热锅,下适量油,倒入蒜蓉爆香
步骤7
加上辣椒丝翻炒均匀
步骤8
倒进腊肠片继续翻炒片刻
步骤9
撒下少许清水
步骤10
调入白糖、鸡粉,翻炒均匀食材即可铲起