菠萝油条虾做法大全
摘要【主料】2人份虾仁150克蔓越莓干10克菠萝250克油条1根【辅料】盐0.5克淀粉适量料酒3克食用油适量沙拉酱适量熟黑芝麻适量葱姜水适量步骤11.虾处理干净,去壳,抽虾线,洗净控水备用步骤22.处理好
【主料】2人份 虾仁150克 蔓越莓干10克 菠萝250克 油条1根 【辅料】 盐0.5克 淀粉适量 料酒3克 食用油适量 沙拉酱适量 熟黑芝麻适量 葱姜水适量
步骤1
1.虾处理干净,去壳,抽虾线,洗净控水备用
步骤2
2.处理好的虾仁用刀背剁成虾胶,加入适量盐、葱姜水、淀粉,搅拌均匀。油条切约1.5厘米小块,酿入虾胶,入油锅炸至酥脆,控油待用
步骤3
菠萝切与油条大小相同的块,淡盐水浸泡一小会儿,捞出待用
步骤4
将炸好的油条与菠萝加沙拉酱拌匀,撒上黑芝麻,蔓越莓干,开动吧!