茄条丝瓜做法大全
摘要【主料】2人份茄子2个丝瓜2个【辅料】油1汤匙盐8克味精2克葱适量步骤1材料:丝瓜、茄子、葱。 步骤2 丝瓜去皮、洗净、切条。 步骤3 茄子洗净、切条。 步骤4 起锅热油、放入葱花炒香。 步骤5
【主料】2人份 茄子2个 丝瓜2个 【辅料】 油1汤匙 盐8克 味精2克 葱适量
步骤1
材料:丝瓜、茄子、葱。
步骤2
丝瓜去皮、洗净、切条。
步骤3
茄子洗净、切条。
步骤4
起锅热油、放入葱花炒香。
步骤5
放入茄条煸炒。
步骤6
翻炒均匀,加适量水,加盐,慢火烧至茄条熟透。
步骤7
放入丝瓜条翻炒均匀。
步骤8
中火烧制1分钟左右,至丝瓜熟透,加味精提鲜,即可关火。 出锅装盘。