酱油什锦炒饭做法大全
摘要【主料】2人份米饭一大碗胡萝卜(红)半根黄瓜半根鸡蛋3个火腿肠1根香菇3朵娃娃菜半颗【辅料】生抽2茶勺老抽1茶勺蚝油1茶勺葱若干油若干步骤1米饭放进大腕里,添加生抽老抽蚝油和2勺油,搅拌均匀,据说这比
【主料】2人份 米饭一大碗 胡萝卜(红)半根 黄瓜半根 鸡蛋3个 火腿肠1根 香菇3朵 娃娃菜半颗 【辅料】 生抽2茶勺 老抽1茶勺 蚝油1茶勺 葱若干 油若干
步骤1
米饭放进大腕里,添加生抽老抽蚝油和2勺油,搅拌均匀,据说这比倒在锅里炒更均匀。忘记拍图了
步骤2
把冰箱里翻出来的食材都切丁,鸡蛋打撒 (图中没有娃娃菜,已经被我切好了)
步骤3
锅里倒油,鸡蛋炒碎 盛出来备用
步骤4
锅里倒油,下切丁的食材炒3分钟,然后加入米饭,翻炒 4分钟,再加鸡蛋,继续翻炒。差不多的时候就撒葱花,出锅。 没有放盐 是因为酱油蚝油都是咸的