炸土豆片做法大全
摘要【主料】2人份土豆500克【辅料】油适量步骤1土豆洗净，切片。 步骤2 放入淡盐水中浸泡20分钟。 步骤3 捞出沥干水分，撒入适量面粉。 步骤4 将其翻拌均匀。 步骤5 锅烧热油，放入蘸匀面粉的土豆片
【主料】2人份 土豆500克 【辅料】 油适量
步骤1 
土豆洗净，切片。
步骤2 
放入淡盐水中浸泡20分钟。
步骤3 
捞出沥干水分，撒入适量面粉。
步骤4 
将其翻拌均匀。
步骤5 
锅烧热油，放入蘸匀面粉的土豆片炸制；炸至土豆片脱水、并定型后捞出。
步骤6 
把油烧制7-8成热，放入定型的土豆片，复炸一次。 炸制土豆片呈金黄色，捞出装盘。配番茄沙司即可食用。
