牛肉酱烩油豆腐做法大全
摘要【主料】油豆腐300g【辅料】调和油4g食盐4g干辣椒少许姜少许步骤1生姜切丝，干辣椒剪段，青杭椒切圈待用步骤2坐锅起油，下姜丝、干辣椒爆香步骤3下牛肉酱，中火爆香步骤4下油豆腐，大火爆炒2分钟步骤5
【主料】 油豆腐300g 【辅料】 调和油4g 食盐4g 干辣椒少许 姜少许
步骤1 
生姜切丝，干辣椒剪段，青杭椒切圈待用
步骤2 
坐锅起油，下姜丝、干辣椒爆香
步骤3 
下牛肉酱，中火爆香
步骤4 
下油豆腐，大火爆炒2分钟
步骤5 
下高汤，大火煮沸，转中火，焖煮10分钟
步骤6 
下肉丸、盐，转大火煮沸，转中火，焖煮10分钟
步骤7 
下青杭椒圈，大火将汤汁收浓，起锅即可
