柿子和蘑菇能同吃吗

2021-10-31 04:48:00 生活妙招 投稿:一盘搜百科
摘要柿子不能和蘑菇同吃。柿子含有鞣酸,蘑菇富含高蛋白质,同吃后蛋白质和鞣酸会发生反应,尿酸增高,不仅难以吸收,还会造成身体负担。而且二者都是寒性食物,脾胃不好的人吃会肠胃不适。二者最好间隔一两个小时先后吃

柿子不能和蘑菇同吃。柿子含有鞣酸,蘑菇富含高蛋白质,同吃后蛋白质和鞣酸会发生反应,尿酸增高,不仅难以吸收,还会造成身体负担。而且二者都是寒性食物,脾胃不好的人吃会肠胃不适。二者最好间隔一两个小时先后吃。

柿子和蘑菇可以一起吃吗

柿子含有鞣酸,不能和富含高蛋白的蘑菇一起吃,且柿子和蘑菇都性寒,同吃会对肠胃造成影响,所以在日常生活中还是要避免一同食用。

蘑菇里含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及维生素,正确食用可以增进食欲、健脾开胃。柿子美味甘甜,富含鞣酸、膳食纤维和维生素,可以清热润肺,缓解燥热,有助于预防甲状腺疾病,促进消化。

除了不能和蘑菇同食,柿子还有其他的禁忌,它不能和螃蟹、虾之类的寒性食物同吃,会引起身体不适,如腹痛腹泻;柿子糖分较高,血糖较高人群和糖尿病患者也不宜食用柿子。

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