杀好鱼怎么保存保鲜 刚杀的鱼怎样储存能保鲜

2024-04-02 13:13:23 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要杀好鱼怎么保存保鲜?下文是小编给大家带来的介绍。
导读:杀好鱼怎么保存保鲜?下文是小编给大家带来的介绍。

1、选择0度保鲜的冰箱,这个温度既不结冰,又能最大程度保存食材的新鲜度;也可以放在冷柜的冷藏区域,这个区域温度在4度左右,也还是可以达到保鲜的效果。

2、用冰块,将杀好的鱼放在冰块中保鲜。

3、将杀好的鱼用盐抹匀腌好,放在冰箱冷藏室可以保存6小时左右。

4、将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中,在30度左右的夏天也可以保存3-4天。

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