猫眼螺怎么处理干净 猫眼螺怎么吐沙最快些

2024-04-02 13:22:08 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要猫眼螺怎么处理干净?下面一起来看看吧。
导读:猫眼螺怎么处理干净?下面一起来看看吧。

1、猫眼螺先用水养2到3个小时,在水中放入一个铁钉,这样猫眼螺会吐出内部的泥沙。

2、然后捞起来,用刷子刷干净外壳,然后就可以下锅了。

3、水煮放生姜,大蒜,料酒,开水煮5分钟。

4、然后捞起来,用蒜泥,醋,生抽,香油调味,有条件可以放一点芥末,然后蘸着吃。

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