梅江陈皮特点 梅江陈皮的特点介绍

2024-04-02 13:25:54 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要梅江陈皮特点?下面一起来看看吧。
导读:梅江陈皮特点?下面一起来看看吧。

1、梅江陈皮的特点是气味芳香、油泡丰富,味道浓郁香甜,柠檬烯、挥发油的含量都高过其他产区。

2、梅江陈皮采用传统生晒工艺,自然晾晒,纯干仓陈化,整片陈皮三瓣相连,外表呈暗红色,有细皱纹及凹下点状油室,皮身较薄。

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