八宝粥煮前需要泡多久 八宝粥煮前需要泡几分钟呢

2024-04-01 08:36:13 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要八宝粥煮前需要泡多久?下面小编为大家整理推荐。1、八宝粥煮前需要泡2-3小时。
导读:八宝粥煮前需要泡多久?下面小编为大家整理推荐。1、八宝粥煮前需要泡2-3小时。

八宝粥煮前需要泡多久 八宝粥煮前需要泡几分钟呢

1、八宝粥煮前需要泡2-3小时。

2、八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、花生、莲子、桂圆等辅料制成,其中的部分材料质地较硬,如果浸泡时间太短,食材吸水不够比较难煮烂,而材料浸泡太久,可能会造成部分营养流失,降低食物的营养价值,因此浸泡2-3小时是比较合适的。

3、虽然煮八宝粥水和米的比例没有严格的规定,但是放太多和太少对口感都有一定的影响,最好是根据食用人数以及个人浓稠喜好来放材料,八宝粥中含有多种粗粮,比较适合用来熬稠粥,建议比例为5:1是比较合适的,即5份水,1份米,这样的比例煮出来的八宝粥一把会比较粘稠,如果不喜欢稠,多放一些水稀释粥也可以。

声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com