烤鸡爪怎么做好吃不腻窍门 烤鸡爪做法
摘要烤鸡爪怎么做好吃不腻窍门？下文是小编给大家带来的介绍。1、把鸡爪洗净切去指甲，掌中宝的位置划了一刀，这样入味也容易煮熟。
导读：烤鸡爪怎么做好吃不腻窍门？下文是小编给大家带来的介绍。1、把鸡爪洗净切去指甲，掌中宝的位置划了一刀，这样入味也容易煮熟。
1、把鸡爪洗净切去指甲，掌中宝的位置划了一刀，这样入味也容易煮熟。
2、先把鸡爪卤一下，锅中加水盐适量，八角，桂皮少许，冰糖，姜蒜，老抽少许调色，料酒少许去腥。
3、鸡爪开锅后中小火卤15到20分钟，放凉后捞出鸡爪用水把表面粘液冲洗掉。
