鸡肉焯水后炖多久会熟 鸡肉焯水水开后要煮几分钟
摘要鸡肉焯水后炖多久会熟？下面小编为大家整理介绍。1、鸡肉焯水后炖十分钟左右。
导读：鸡肉焯水后炖多久会熟？下面小编为大家整理介绍。1、鸡肉焯水后炖十分钟左右。
1、鸡肉焯水后炖十分钟左右。主要看火候大小，如果火比较大可适当减少时间，一般不低于五分钟。
2、在炖鸡时，可放姜片、白醋、生抽等除去异味。特别需要注意的是，一定要等水开了，再把鸡放进锅内，不要把鸡放进凉水内，这样鸡肉很容易老。
3、鸡肉指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
