三文鱼刺身哪个部位最好吃 三文鱼刺身什么部位的肉最好吃

2024-03-28 09:57:15 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要三文鱼刺身哪个部位最好吃?下面小编为大家整理推荐。1、鱼腹:三文鱼的鱼腹是最肥嫩香润、营养价值最高、口感最好的部位。2、腰背:三文鱼的腰部和背部一般用来做刺身,口感肥
导读:三文鱼刺身哪个部位最好吃?下面小编为大家整理推荐。1、鱼腹:三文鱼的鱼腹是最肥嫩香润、营养价值最高、口感最好的部位。2、腰背:三文鱼的腰部和背部一般用来做刺身,口感肥

三文鱼刺身哪个部位最好吃 三文鱼刺身什么部位的肉最好吃

1、鱼腹:三文鱼的鱼腹是最肥嫩香润、营养价值最高、口感最好的部位。

2、腰背:三文鱼的腰部和背部一般用来做刺身,口感肥而不腻。

3、尾部:三文鱼的尾部最好用来做寿司或烤鱼。

4、鱼头:三文鱼的鱼头可以拿来烤、煎、做火锅等。

5、三文鱼刺身原料:三文鱼300克,紫苏叶一把,生抽15毫升,芥末酱适量,醋少许,白糖少许,白开水少许。

6、做法:冰鲜的三文鱼半扇,拔去大刺。将三文鱼切成大块诺干,取一块生食,其他用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻,吃时配一碟芥末酱蘸食即可。

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