糯米泡多久才熟透 糯米是什么

2024-03-27 11:33:55 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要糯米泡多久才熟透?下面为大家带来介绍。1、糯米需要用冷水泡发,糯米泡至少5小时,泡发后的糯米更容易煮熟,也可以多泡1-2个小时。2、糯米是糯稻脱壳的米,在
导读:糯米泡多久才熟透?下面为大家带来介绍。1、糯米需要用冷水泡发,糯米泡至少5小时,泡发后的糯米更容易煮熟,也可以多泡1-2个小时。2、糯米是糯稻脱壳的米,在

糯米泡多久才熟透 糯米是什么

1、糯米需要用冷水泡发,糯米泡至少5小时,泡发后的糯米更容易煮熟,也可以多泡1-2个小时。

2、糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,故古语有“糯米为温养胃气妙品”。

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