绿豆芽炒三丝做法大全
摘要【主料】4人份韭菜150克胡萝卜100克适量 绿豆芽150克【辅料】油25毫升鸡粉少许 盐3克步骤1豆芽和韭菜摘洗干净,胡萝卜去皮洗净步骤2把胡萝卜切成细丝,韭菜切段步骤3锅内水开后倒入豆芽焯水后捞起
【主料】4人份 韭菜150克 胡萝卜100克适量 绿豆芽150克 【辅料】 油25毫升 鸡粉少许 盐3克
步骤1
豆芽和韭菜摘洗干净,胡萝卜去皮洗净
步骤2
把胡萝卜切成细丝,韭菜切段
步骤3
锅内水开后倒入豆芽焯水后捞起用流动水冲凉
步骤4
热锅倒油
步骤5
油温 7成热,先倒入胡萝卜丝煸炒至变色
步骤6
再把豆芽加入煸炒均匀
步骤7
加盐调味
步骤8
最后加入韭菜煸炒均匀后加入鸡粉调味后熄火出锅