牛油果减肥还是增肥 膳食纤维不饱和脂肪酸加速脂肪代谢

2024-03-19 08:40:08 生活妙招 投稿:一盘搜百科
摘要牛油果,被誉为“森林奶油”,牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等矿物质的含量也很高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,是人类不饱和脂肪酸的理想补充来源之一,为高能低糖水果。那牛油果减肥还是增肥?相

牛油果,被誉为“森林奶油”,牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等矿物质的含量也很高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,是人类不饱和脂肪酸的理想补充来源之一,为高能低糖水果。那牛油果减肥还是增肥?相关知识介绍如下!

牛油果减肥还是增肥?

牛油果中富含蛋白质和脂肪,有“森林奶油”的美称,100克牛油果的热量为160大卡,在水果中来说,属于热量较高的,但牛油果中含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,有助于食物消化,还富含不饱和脂肪酸,可以降低血液中胆固醇的含量,加速脂肪代谢,因此,牛油果有一定的减肥作用,但大量食用也可能会导致发胖。

吃牛油果的功效有哪些?

1、养颜抗衰老。牛油果中不饱和脂肪酸占其脂肪的80%以上,具有强抗氧化性,有美容养颜,延缓衰老的作用;另外,不饱和脂肪酸还能清除血管中的低密度脂蛋白,对防治心血管疾病有辅助作用。

2、促进智力发育。牛油果中叶酸的含量很高,十分适合小孩和孕妇食用,可促进婴幼儿的智力发育,预防先天性的智力障碍的出现。

3、改善便秘。牛油果中膳食纤维的含量在40%左右,食用后可在胃肠内吸水膨胀,刺激胃肠蠕动,改善便秘。

牛油果的禁忌有哪些?

1、易过敏体质的人群慎吃。牛油果中含有大量的植物蛋白成分,大部分的人群都是可以食用的,但是有一小部分易过敏体质的人群食用后可能会诱发过敏反应,出现红肿、瘙痒、长皮疹等不适。

2、消化功能较弱的人少吃。牛油果中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维等不易消化的成分,消化功能弱者若是食用过多,可能会导致其堆积在肠胃内,增加肠胃负担,引起消化不良症状。

牛油果怎么吃?

1、直接吃。将牛油果外皮洗净,对半切开,挖出果核,然后用勺子舀着吃就可以了。

2、做沙拉。将牛油果去皮,去核,切成块状,加入圣女果、芒果、苹果之类的水果,淋上沙拉酱食用即可。

3、做奶昔。将牛油果的果肉取出,加入牛奶或酸奶,倒入搅拌机中拌匀,淋上蜂蜜即可。

总结:牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸,进入人体之后可以帮助人体消化体内放胆固醇,从而具有一定减肥效果。

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