夏日椰子炖蛋做法大全
摘要【主料】椰子1个(约600g)鸡蛋2个(约100g)牛奶250ml【辅料】白糖25g步骤1准备材料(如图)步骤2将鸡蛋、牛奶、白糖搅拌均匀步骤3椰汁喝完后,沿着椰子顶部(三只眼位置)用刀慢慢剁出一个盖
【主料】 椰子1个(约600g) 鸡蛋2个(约100g) 牛奶250ml 【辅料】 白糖25g
步骤1
准备材料(如图)
步骤2
将鸡蛋、牛奶、白糖搅拌均匀
步骤3
椰汁喝完后,沿着椰子顶部(三只眼位置)用刀慢慢剁出一个盖状的,将蛋液灌进椰子内
步骤4
盖上椰子盖,待锅内水烧开了就可以炖了
步骤5
中火炖约5分钟,中旺火炖约10分钟,期间可揭盖察看蛋液表层是否有凝固状,有即可以关火
步骤6
冷热两吃,阵阵飘来的椰子香味就是一种满足的滋味~