鲜玉米棒怎样长期保存好 鲜玉米煮多长时间能熟

2024-03-04 14:17:27 生活妙招 投稿:一盘搜百科
摘要鲜玉米是指乳熟期采收的玉米果穗,又称鲜食玉米。鲜玉米棒怎样长期保存好?鲜玉米煮多长时间能熟?下面就和生活百科网一起了解下吧!鲜玉米棒怎样长期保存鲜玉米棒建议通过冷冻的方式进行长期保存。鲜玉米棒在进行冷冻保存时,建议将外皮剥去留下内皮和玉米须,这样做一般可以有助于保留玉米棒的水分,冷冻储存的玉米棒一般可以储存到下一波玉米上市的季节。鲜玉米棒在没有特别要求的情况下,建议可以通过将玉米粒剥下来的方式进行

鲜玉米是指乳熟期采收的玉米果穗,又称鲜食玉米。鲜玉米棒怎样长期保存好?鲜玉米煮多长时间能熟?下面就和生活百科网一起了解下吧!

鲜玉米棒怎样长期保存

鲜玉米棒建议通过冷冻的方式进行长期保存。鲜玉米棒在进行冷冻保存时,建议将外皮剥去留下内皮和玉米须,这样做一般可以有助于保留玉米棒的水分,冷冻储存的玉米棒一般可以储存到下一波玉米上市的季节。

鲜玉米棒在没有特别要求的情况下,建议可以通过将玉米粒剥下来的方式进行保存,这样保存的鲜玉米占空间小,食用取量也比较灵活。

冷冻保存的玉米棒在食用时,建议不要提前解冻,随拿随煮会比较更能保证玉米的鲜香和营养,提前解冻可能会造成不同程度的水分流失,容易导致口感变差。

鲜玉米煮多长时间能熟

鲜玉米在高温中一般需要煮10至15分钟左右能熟,以水沸腾开始计算时间。鲜玉米的肉质较鲜嫩,水分含量多,煮制时间不宜过长,以免造成营养流失,如果是老玉米则需要适当延长煮制时间。

煮玉米时可以将最外层的厚皮剥掉,保留内层的薄皮,这样在煮的过程中可以保持玉米的水分,可以根据个人习惯决定是否将玉米须去除。

如果使用的是高压锅煮鲜玉米,一般需要煮5至7分钟左右即可,因为高压锅内温度较高,玉米成熟比较快,不需要煮太长时间。

鲜玉米可以单独煮制食用,也可搭配排骨、莲藕、胡萝卜等食材炖汤食用,营养丰富,对人体有益。

炒玉米粒需要先把玉米煮熟吗

炒玉米粒一般不需要先把玉米煮熟。炒玉米粒时可以直接下锅翻炒,这样炒出的玉米口感更加香甜,如果担心炒不熟,或者口感偏硬,可以在翻炒结束后加入适量的水焖一会,这样玉米可以更加入味,口感也软。

如果购买的玉米本身比较硬,质感不嫩,建议炒之前先煮熟再炒,以免出现炒不熟,含有硬芯的情况。

炒玉米粒是一道家常菜品,制作原料有玉米、盐、味精等,可以根据个人喜好增添配料,例如四季豆、豌豆、火腿、胡萝卜等食材。

玉米是一种优良的粮食作物,营养价值十分丰富,烹饪的方式也多种多样,既可以炒着吃,也可以通过煮、蒸、烤、炸等方式制作成菜品食用。

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