蛋花酒酿年糕做法大全
摘要【主料】2人份年糕100克江米酒半碗小青柠1个水碗鸡蛋1个【辅料】冰糖35克步骤1各材料步骤2鸡蛋打散,小青柠切片待用步骤3年糕用沸水煮软步骤4年糕捞起待用步骤5一碗水加入酒酿煮沸步骤6加入冰糖步骤7
【主料】2人份 年糕100克 江米酒半碗 小青柠1个 水碗 鸡蛋1个 【辅料】 冰糖35克
步骤1
各材料
步骤2
鸡蛋打散,小青柠切片待用
步骤3
年糕用沸水煮软
步骤4
年糕捞起待用
步骤5
一碗水加入酒酿煮沸
步骤6
加入冰糖
步骤7
把蛋液倒入酒酿中,划散
步骤8
煮沸后关火
步骤9
在蛋花酒酿内拌入年糕,加入青柠片,即可食用