大米不放冰箱保存可以吗 大米不放冰箱保存行不行

2024-02-19 10:11:11 生活妙招 投稿:一盘搜百科
摘要大米不放冰箱保存可以吗?下文是小编给大家带来的介绍。1、从理论上来说,大米确实应该放入冰箱里,更利于储存。因为低温的环境可以降低各种霉菌的活性,能够抑制大米“呼吸”,降
导读:大米不放冰箱保存可以吗?下文是小编给大家带来的介绍。1、从理论上来说,大米确实应该放入冰箱里,更利于储存。因为低温的环境可以降低各种霉菌的活性,能够抑制大米“呼吸”,降

大米不放冰箱保存可以吗 大米不放冰箱保存行不行

1、从理论上来说,大米确实应该放入冰箱里,更利于储存。因为低温的环境可以降低各种霉菌的活性,能够抑制大米“呼吸”,降低游离脂肪酸的生成,也就能减弱大米里脂肪酸的氧化反应,让大米更不容易变质。

2、但是前提是你得严格按照以上影响大米储存条件,才能把大米放入冰箱储存,否则冰箱的温度过低,湿度较大,加之很多肉类、蔬菜、水果等水分高的食物同时储存,反而容易导致霉变。

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