立冬需要进补吗 立冬吃什么补好

　　需要。民间素有“立冬补一冬”“立冬进补，来年打虎”的说法。冬季天气寒冷，人体的新陈代谢减慢，消耗相对减少，冬令进补不仅能够能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，还能使食物精微更多地濡养机体，并储存于体内，从而达到补肾固本，平衡阴阳的目的。立冬虽然需要适当进补，但也要注重营养的均衡吸收，不可过于追求肥甘厚味，从而损伤脾胃。

　　立冬吃什么菜好

　　1、白萝卜有“赛人参”的美誉，中医认为它能下气，消食，除疾润肺、解毒生津，利尿通便。冬季气候很燥，每个人的火气都很大、情绪也容易激动。尤其是老人的血管很脆弱，在这种气候下，着点急血压更容易升高，若是适当喝点白萝卜汁也可以清理内火，不让情绪产生太多波动。2、冬季适宜吃根菜，例如山药就是好根菜。山药是药食同源的食材，含有多种对人体有益的营养素。3、藕有“长寿菜”的称谓。冬天吃，不仅能清热润燥，还能“上下通气”，是顺气佳品，可以做成鲜藕炖排骨、莲藕粥等。

　　立冬吃什么水果好

　　1、甘蔗：甘蔗清凉爽口，含有丰富的糖分、水分和对人体新陈代谢有益的维生素等营养物质，最适合冬季吃，帮你浇灭体内燥火。2、梨：梨的特点就是“水多”，被称为“天然矿泉水”，水里不光有维生素C、钾等营养成分外，还含有较多膳食纤维。梨既可以生吃，也可蒸熟后食用。