乌龙茶和什么水果泡最好 乌龙茶配什么水果好喝

2024-02-14 09:47:49 生活妙招 投稿:一盘搜百科
摘要乌龙茶可以和蜜桃、百香果、荔枝、雪梨、柠檬等一起冲泡饮用,泡饮时可提前将水果切成薄片或颗粒,然后用开水将乌龙茶泡开,之后再根据个人的口味,添加一定量的果肉,待温度适口即可饮用。乌龙茶的特点《闽通志》载,唐末建安张

乌龙茶可以和蜜桃、百香果、荔枝、雪梨、柠檬等一起冲泡饮用,泡饮时可提前将水果切成薄片或颗粒,然后用开水将乌龙茶泡开,之后再根据个人的口味,添加一定量的果肉,待温度适口即可饮用。

绿茶-23.jpg

乌龙茶的特点

《闽通志》载,唐末建安张廷晖雇工在凤凰山开辟山地种茶,初为研膏茶,宋太宗太平兴国二年(977年)已产制龙凤茶,宋真宗(998年)以后改造小团茶,成为名扬天下的龙团凤饼。当时任过福建转运吏,监督制造贡茶的蔡襄,特别称颂北苑茶,他在1051年写的《茶录》中谈到“茶味主于甘滑,惟北苑凤凰山连续诸焙所产者味佳。”北苑茶重要成品属于龙团凤饼,其采制工艺如皇甫冉送陆羽的采茶诗里所说:“远远上层崖,布叶春风暖,盈筐白日斜。”要采得一筐的鲜叶,要经过一天的时间,叶子在筐子里摇荡积压,到晚上才能开始蒸制,这种经过积压的原料无意中就发生了部分红变,芽叶经酶促氧化的部分变成了紫色或褐色,究其实质已属于半发酵了,也就是所谓乌龙茶的范畴。因此,说北苑茶是乌龙茶的前身是有一定科学根据。

绿茶-33.jpg

乌龙茶主要分布在哪

广东:主要产区为凤凰乡,一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。

闽北:产地包括崇安(除武夷山外)、建瓯、建阳、水吉等地。

闽南:主要厂区是福建安溪县。

台湾:产于台北,桃园,新竹,苗栗,宜兰等地县市,是台湾最早生产的茶的地区。意中就发生了部分红变,芽叶经酶促氧化的部分变成了紫色或褐色,究其实质已属于半发酵了,也就是所谓乌龙茶的范畴。因此,说北苑茶是乌龙茶的前身是有一定科学根据。

声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com