广东老火靓汤-当归党参乌鸡汤做法大全
摘要【主料】4人份当归20克党参15克莲子30克百合20克黄芪10克薏米50克阿胶枣20克枸杞20克乌骨鸡半只【辅料】食盐适量步骤1准备所有的材料步骤2把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的需要浸泡12小时)
【主料】4人份 当归20克 党参15克 莲子30克 百合20克 黄芪10克 薏米50克 阿胶枣20克 枸杞20克 乌骨鸡半只 【辅料】 食盐适量
步骤1
准备所有的材料
步骤2
把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的需要浸泡12小时)
步骤3
把乌鸡放进锅里面煮3-4分钟。捞出,洗干净备用
步骤4
把所有的材料和乌鸡都放进锅里面,放进2L的清水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了