灯笼椒炒肉的做法 灯笼椒炒肉怎么做

2024-02-07 08:18:09 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要灯笼椒是一种非常常见的配菜,用来炒肉是最好了。今天教大家一道美味的灯笼椒炒肉的做法,这道菜用灯笼椒和猪肉作为主料,配料多样,调味丰富,制作简单,是非常适合在家里做的家常菜。灯笼椒炒肉怎么做食材:青灯笼椒2个、红灯笼椒半个、猪肉150克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、食用油1

灯笼椒是一种非常常见的配菜,用来炒肉是最好了。今天教大家一道美味的灯笼椒炒肉的做法,这道菜用灯笼椒和猪肉作为主料,配料多样,调味丰富,制作简单,是非常适合在家里做的家常菜。

灯笼椒炒肉的做法 灯笼椒炒肉怎么做

灯笼椒炒肉怎么做

食材:

青灯笼椒2个、红灯笼椒半个、猪肉150克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。

灯笼椒炒肉的做法:

1、青灯笼椒切丝,红灯笼椒切丝,姜切末,蒜切片,大葱切片;

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2、猪肉切丝,加入料酒、淀粉拌匀,腌制15分钟;

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3、锅中倒油,油温6成热时,下猪肉丝炒散,放入葱、姜、蒜炒香,加入灯笼椒、炒至微软时;

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4、最后调入盐、生抽、鸡精炒匀,即可出锅。

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小贴士:

灯笼椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

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