南瓜怎么煎 煎南瓜的家常做法

2024-02-07 08:29:58 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要南瓜炖汤或者是炒着吃,大家应该都吃过很多了,今天教大家煎南瓜的家常做法,煎南瓜是非常有特色的菜肴,除了有南瓜之外,还加入了咸蛋黄,吃起来口感绵香,有南瓜的甜味,也有咸蛋黄的甜味,相当好吃。南瓜怎么煎食材:老南瓜250克,咸鸭蛋2个、食用油20克,淀粉50克煎南瓜的家常做法:1、

南瓜炖汤或者是炒着吃,大家应该都吃过很多了,今天教大家煎南瓜的家常做法,煎南瓜是非常有特色的菜肴,除了有南瓜之外,还加入了咸蛋黄,吃起来口感绵香,有南瓜的甜味,也有咸蛋黄的甜味,相当好吃。

南瓜怎么煎 煎南瓜的家常做法

南瓜怎么煎

食材:

老南瓜250克,咸鸭蛋2个、食用油20克,淀粉50克

煎南瓜的家常做法:

1、咸鸭蛋剥壳,取出蛋黄压碎,老南瓜去皮,切片;

南瓜怎么煎 煎南瓜的家常做法

2、碗中放入南瓜片,再倒入淀粉拌匀,让每片南瓜都沾上淀粉;

南瓜怎么煎 煎南瓜的家常做法

3、锅中倒入食用油,油温4成热时,倒入南瓜,小火煎至金黄捞出;

南瓜怎么煎 煎南瓜的家常做法

4、留少许底油,倒入咸蛋黄,炒散,再倒入煎好的南瓜,炒匀即可。

南瓜怎么煎 煎南瓜的家常做法

小贴士:

南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com