台湾麻辣鸭血臭臭锅的做法

2024-02-07 09:04:38 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要台湾麻辣鸭血臭臭锅制作方法对于爱吃麻辣口味的人来说,台湾麻辣鸭血臭臭锅是不能抵挡的诱惑,每次去饭店吃一锅都是一种享受,这么好吃的臭臭锅在家里自己也能制作,而且制作方法也特别简单。麻辣鸭血臭臭锅食材其实麻辣鸭血臭臭锅的食材配料并不是完全固定的,主要材料是鸭血和臭豆腐,配料

台湾麻辣鸭血臭臭锅制作方法

对于爱吃麻辣口味的人来说,台湾麻辣鸭血臭臭锅是不能抵挡的诱惑,每次去饭店吃一锅都是一种享受,这么好吃的臭臭锅在家里自己也能制作,而且制作方法也特别简单。

 麻辣鸭血臭臭锅食材

其实麻辣鸭血臭臭锅的食材配料并不是完全固定的,主要材料是鸭血和臭豆腐,配料可以添加洋葱,榨菜丝,金针菇,小油菜,蒜苗,青菜可以根据自己的喜好添加,不过调料必须要有辣椒油,豆瓣酱和麻椒油。

 麻辣鸭血臭臭锅汤底

麻辣鸭血臭臭锅的制作方法特别简单,首先要把各种食材清洗干净切好备用,然后把锅烧热,可以多烧一点油,加入花椒和辣椒炸香,然后再放入洋葱炒香以后再加豆瓣酱炒香,放上水榨菜丝以及各种调味料煮汤。

 加入配菜

麻辣鸭血臭臭锅的汤煮好以后加入配菜,煮上2~3分钟,青菜煮熟以后放入适量青蒜苗点缀提味,喜欢吃香菜的也可以加一点香菜,如果在寒冷的冬天来上一碗又麻又辣的臭臭鸭血汤。,那真是太享受了。

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