鲜蘑菇长白毛了还能吃吗

摘要鲜蘑菇长白毛还能吃么蘑菇本来就是一种菌类食物，而新鲜蘑菇吃起来口感更好，营养也更足，发现家中的新鲜蘑菇长出了白毛，这种情况下，建议大家千万不要继续食用。因为这些长出来的白毛其实就是真菌成分，虽然洗掉之后看似白毛没有了，但是真菌却依然会存在于蘑菇上。作为菌类食物，蘑菇本来是有着丰富的营养，只在表面长出白毛之后，就会导致真菌成分破坏原有的营养成分，不仅会使蘑菇当中的营养流失严重

鲜蘑菇长白毛还能吃么

蘑菇本来就是一种菌类食物，而新鲜蘑菇吃起来口感更好，营养也更足，发现家中的新鲜蘑菇长出了白毛，这种情况下，建议大家千万不要继续食用。因为这些长出来的白毛其实就是真菌成分，虽然洗掉之后看似白毛没有了，但是真菌却依然会存在于蘑菇上。

作为菌类食物，蘑菇本来是有着丰富的营养，只在表面长出白毛之后，就会导致真菌成分破坏原有的营养成分，不仅会使蘑菇当中的营养流失严重，甚至还会致死，蘑菇表面有一些置人于死地的黄曲霉素。