吃蓝莓会发胖吗 热量低,糖水化合物量大,加速毒素排出
蓝莓，很多人都喜欢吃的水果，其富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力，对伤风感冒、咽喉疼痛、腹泻也有一定的改善作用。那吃蓝莓会发胖吗?接下来就让我们来一起了解看看吧!
吃蓝莓会发胖吗?
减肥不仅是通过饮食来进行调节的，还需要配合合理的运动才能达到减肥的效果。蓝莓可以很好的发挥辅助减肥的作用，这是因为蓝莓本身是低热量食物，并且含有大量的膳食纤维，适量摄入之后容易让人产生饱腹感，而避免了肉类、薯片类其他高热量食物的摄入。
另外，蓝莓含有丰富的维生素C和果酸成分，可以加强人体的新陈代谢，及时排出体内的毒素，减少脂肪的堆积，对减肥有很好的效果，但是如果真的想要减肥，一定不要只吃蓝莓，这是不可取的。应该再坚持每天一定量的运动消耗，比如慢跑30分钟以上、跳绳30分钟以上，做到科学、健康减肥。
吃蓝莓有什么好处?
蓝莓的维生素C含量比较丰富，达到20mg每100g，同时还富含花青素等黄酮类物质。作为一种水果是很不错的，不过不会说对孩子有什么特别的好处，只能说适合于孩子作为水果的来源。
蓝莓现在的研究更多在于其抗衰老作用，例如我们发现当用富含蓝莓提取物的饲料饲喂一组大鼠时，与普通饲料喂养的大鼠相比，与年龄有关的智力下降出现的频率降低。这一发现引起了对蓝莓作为有益于大脑的潜在超级食物的兴趣。为了解释它们的作用，研究者提出蓝莓以及葡萄和胡桃的类黄酮在大脑中都能起到抗氧化剂的作用，因此可限制氧化作用对脑细胞的损伤。群体研究暗示富含类黄酮的饮食可能会使老年人的认知障碍较少,甚至对患有智力疾病的患者都有利。然而，当研究者评估老年妇女的智力下降与饮食中监测到的总的抗氧化剂能力的关系时，发现它们之间并没有相关性。
蓝莓目前在类黄酮和脑研究中处于领先地位，但仍然缺乏其疗效的确切测试，需要可控制的人体试验才能判定是否一个人饮食中加了蓝莓就能保护衰老中的大脑。
一把蓝莓能敌得过一个经常包括快餐汉堡、炸薯条以及可乐的饮食的副作用吗?研究驳斥了这一想法，那些受益于富含类黄酮饮食的人会从很多来源获得类黄酮：洋百合、豆类、咖啡、石榴、种子、菠菜、草莓和其他莓类，事实上，大多数水果和蔬菜、全谷类食物、食品混合物，甚至是坚果、枫糖浆和海藻也都是类黄酮的来源。如果只关注蓝莓,人们会很容易忽略掉富含类黄酮食物中的营养素和植物化学物质的有益的协同作用。
基于现在的认识，与其投机在一种特定的含有类黄酮的食物上，最明智的做法是从富含各种水果和蔬菜的充足、均衡的饮食中获得各种各样的植物化学物质，当然，蓝莓带来了很有价值的贡献，作为复杂的全食物，它们也许还能提供其他益处。
蓝莓有农药吗?
蓝莓本身就具有一定的抗病虫害能力，能够抵抗部分病虫害对其的损害，一般情况下并不需要喷洒农药，所以农药的残留量相对其他水果较低。但是如果发现蓝莓感染了病害，应当立即有针对性的喷洒对应药物进行防治。蓝莓上的白霜是一种糖醇类物质，叫做果粉，起到保护蓝莓的作用。
总结：蓝莓含有一定量的膳食纤维，氨基酸等成份，氨基酸含糖量较低，患有肥胖和减肥的患者，可以适量的食用，在减肥期间应注意清淡饮食，多吃蔬菜水果富含维生素的食物，不要进食油腻性较大的食物。
