石榴和牛奶一起吃好不好 石榴能和牛奶同食吗

石榴性温，味甘，有些还带些酸味，石榴不仅仅作为一种营养丰富的水果，还被当做一味很好的药材，石榴能预防多种疾病，但是可能很少有人知道石榴的功效与作用，随着人们生活水平的提高，日常饮食变得越来越复杂，人们喜欢多种食物混合着食用，可是有些食物是相克的，所以平时要注意。那么吃石榴的时候可以喝牛奶吗？石榴和牛奶可以同食吗？

不能同食

石榴和牛奶是不能同时食用的，因为石榴中含有大量的鞣酸，酸类物质遇到牛奶中的蛋白质就会发生反应，如果同食了，就会在人的体内形成凝块，不容易被消化，而且破坏了彼此的营养，可能就会出现消化不良、腹痛或者腹泻的情况，所以在吃石榴的时候千万记住不要喝牛奶哦。

分开食用

二者都是营养特别丰富的食物，如果吃了石榴很想喝牛奶的话，最好是在一个小时以后再喝，避免石榴和牛奶发生反应，还需要提醒的是如果你喝的是鲜牛奶，那么在加热的过程中不要加糖，等牛奶冷了再加糖营养更好。

石榴功效

石榴确实具有一些大家不知道的功效，比如说杀菌消毒、健脾养胃、涩肠止血和治疗腹泻等，吃石榴能帮助消化，如果想要充分汲取到石榴的营养，可以连石榴籽一起吃，觉得不好吃的话可以榨成汁来饮用。

温馨提醒

不仅仅是石榴，牛奶最好不要跟其他酸性的食物一起食用，虽然这两种食物都很好，但是都要适量食用，特别是石榴吃多了会上火，还可能引起便秘。