方便面的危害有多大 方便面有哪些危害

2024-01-31 10:44:10 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要很多人在熬夜的时候或者是肚子饿的时候可能就会吃方便面,因为吃方便面比较方便,而且很多人觉得方便面好吃,特别是一些小孩子,其实方便面吃多了对身体的伤害是很大的,所以不能经常吃,那方便面的危害有多大?方便面有哪些危害?促进衰老为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾

很多人在熬夜的时候或者是肚子饿的时候可能就会吃方便面,因为吃方便面比较方便,而且很多人觉得方便面好吃,特别是一些小孩子,其实方便面吃多了对身体的伤害是很大的,所以不能经常吃,那方便面的危害有多大?方便面有哪些危害?

方便面的危害有多大?方便面有哪些危害?(1)

促进衰老

为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病的发生。

高血压、损害肾脏

一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。

引起缺钙

磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道,但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起缺钙导致的疾病如骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

引起肥胖

方便面是经过油炸后热量升高,只有主食没有菜肴,要想吃饱注住需要多吃几包,结果是碳水化合物和脂肪摄入过多,因此,经常以方便面为食,结果必然造成脂肪量、热量摄入过多,从而引起肥胖。

导致营养不良

方便面经过油炸后,其中的维生素完全被破坏,而且没有菜肴,只有碳水化合物和脂肪,热量高,但是其他营养素极度缺乏,长期以方便面充饥,必定会导致营养不良和肥胖。

累积身体毒素

方便面从制成到消费者手里,短时为一两个月,长时竞达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后会导致人体体内毒素累积。

致癌

碗装方便面的容器多用含聚苯乙烯的材料制成,加热会变形,为了避免在加热时变形,有些厂商加入酸化防止剂抗氧化剂作为安定剂。抗氧化剂是致癌物质之一,会引起肝脏肥大、染色体异常并降低繁殖概率。且大多数泡面都经过油炸,油里面也含有抗氧化剂,所以用热水冲泡时,有害人体的物质,也会从泡面和容器中溶解出来。

吃时要注意

(1)搭配青菜、鸡蛋吃

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说,方便面中的蛋白质、维生素含量较少,吃的时候可加些蔬菜,如菠菜、西红柿等,再加个鸡蛋或豆制品,营养就全面了。

(2)火腿肠不是好搭档

不知何时起,火腿肠成了方便面的好搭档。但范志红提醒,这种搭配更伤健康。这两者盐和油都比较高,如果混在一起吃,身体所摄入的盐会严重过量,经常吃则容易导致感冒、血压升高,加快骨钙丢失。

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