山竹该怎么吃才好 怎样正确的剥山竹

2024-01-30 20:03:00 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要相信很多人都应该吃过山竹,山竹是一种非常常见的水果,很多人都喜欢吃,但是有些人不是很喜欢山竹外面厚厚的一层皮,也不会剥掉这层厚厚的果皮,剥的也不好,拿怎样才能轻轻松松就能吃到甜甜的山竹果肉呢?下面,给大家具体介绍一下。剥山竹的方法1、首先摘去山竹上的叶子2、有些山竹叶子摘掉后,顶部会露出果肉,用菜刀,沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,把果皮切开就好剥了,像这个没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意

相信很多人都应该吃过山竹,山竹是一种非常常见的水果,很多人都喜欢吃,但是有些人不是很喜欢山竹外面厚厚的一层皮,也不会剥掉这层厚厚的果皮,剥的也不好,拿怎样才能轻轻松松就能吃到甜甜的山竹果肉呢?下面,给大家具体介绍一下。

山竹该怎么吃才好?怎样正确的剥山竹?(1)

剥山竹的方法

1、首先摘去山竹上的叶子

2、有些山竹叶子摘掉后,顶部会露出果肉,用菜刀,沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,把果皮切开就好剥了,像这个没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉,怎么控制这个度呢?放心,因为新鲜山竹的皮,你用刀切开是有感觉的。

3、然后从切开的口子,掰开果皮。

4、最后把整个果肉掏出来就好了,注意果肉在掏的时候要小心,不要沾到皮上紫色的水,否则口感会涩涩的。

对付很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开的.

山竹打开很简单,有个更好的吃法——用刀把上面平削开直径5公分,然后放好,放到冰箱的冷冻室1--2小时,饭后拿出来当冷食水果,非常爽口。

手拿住山竹然后用2根大拇指往里按就打开了,如果打不开壳是硬的就证明山竹坏了!

把山竹横过来,两个手在中间捏,山竹的腰部就会出现个裂缝,沿着缝捏一圈,再轻轻一掰,山竹的上下就分离了,里面的大蒜半就一大半露在外面了。

山竹食用禁忌

山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。因山竹为果中皇后,是最寒的水果。

特别要告诉大家的是,山竹皮可以吃,但是,那苦涩、干涩的味道总是不会引起人们的口味的,山竹皮能起到清热解毒,利湿而止泻作用,

第二:山竹皮里面含有大量的单宁酸,这种单宁酸能帮助治疗粉刺与皮肤的伤口。

所以,当你比较多粉刺的时候,可以一用。

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