骨质增生食谱有哪些?骨质增生食谱大全

2024-01-30 10:53:09 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要骨质增生是生活中比较常见的一种疾病,中主要是与长时间的不良生活习惯导致的,患有这种疾病之后,除了必需的日常护理之外,在饮食方面也需要格外注意,但是适当的饮食可以缓解或辅助治疗骨质增生,下面就来详细了解骨质增生的健康食谱吧。1、黑豆牡蛎粥食材:牡蛎20个,黑豆30克,粳米100葱末、盐、香油备适量。做法:将黑豆洗净,浸泡5-6个消失后,入锅煮熟,再将粳米淘洗干净后,加入黑豆和适量谁煮粥。在粥煮熟后加

骨质增生是生活中比较常见的一种疾病,中主要是与长时间的不良生活习惯导致的,患有这种疾病之后,除了必需的日常护理之外,在饮食方面也需要格外注意,但是适当的饮食可以缓解或辅助治疗骨质增生,下面就来详细了解骨质增生的健康食谱吧。

骨质增生食谱有哪些?骨质增生食谱大全(1)

1、黑豆牡蛎粥

食材:牡蛎20个,黑豆30克,粳米100葱末、盐、香油备适量。

做法:将黑豆洗净,浸泡5-6个消失后,入锅煮熟,再将粳米淘洗干净后,加入黑豆和适量谁煮粥。在粥煮熟后加入牡蛎、食盐再煮一小会,最后撒如葱末、香油即可食用。

功效:牡蛎中含有丰富的氨基酸和微量元素,能够促进集体对钙的吸收,黑豆有益肝肾之阴的作用,两者何用不仅能够预防骨质疏松,还能够强身健体、延年益寿。

2、骨碎补炖猪腰

食材:骨碎补15g,猪肾1对,调味料若干。

做法:将骨碎补洗净,切成2cm长的段,用白酒浸泡2个消失。再将猪肾切成两篇,除去白色臊腺,切成腰花。再将骨碎补煮20分钟,停火后过滤取汁,放入炖锅内,加水500ml,放入猪肾、料酒、葱、姜等,大火烧沸,再用小火炖煮30分钟,加入调味料即可食用。

功效:此食疗有补肾强腰的功效,尤其适用于骨质疏松伴有腰膝酸软、头晕耳鸣、乏力倦怠的患者。

3、肉末口蘑炒豆腐

食材:北豆腐300g,口蘑10朵,猪肉末50g,芹菜1颗,调味料适量

做法:将豆腐切成1.5cm见方的块,口蘑切成与豆腐大小相当的丁,芹菜切成末,猪肉末用1小勺生抽和1/3小勺淀粉备用。再将热锅入油,烧六成热后倒入猪肉末,加入口蘑丁炒匀,倒入豆腐块,轻晃锅提,加入生抽和盐,再加入100ml水。大火煮沸后,换小火煮5分钟,起锅前用淀粉勾兑,并撒上芹菜末即可食用。

功效:口蘑中含有维生素D剂抗氧化剂,此食疗在补钙的同时还能预防钙质流失,是骨质疏松的佳品。

4、鲜奶玉液

食材:粳米60g,核桃仁50g,黑芝麻50g,牛奶200ml,冰糖适量

制作:将核桃仁、黑芝麻炒熟备用。粳米浸泡3-5个消失,捞出晒干备用。再将核桃仁、黑芝麻、粳米用豆浆机研末打碎,加入水、冰糖煮至粘稠倒入牛奶,烧沸后即可。

功效:核桃仁剂黑芝麻中富含磷脂,对骨骼、神经、血管有很好的保健作用含有钙、锌、锰等人体不可缺少的微量元素,有利于增强骨密度,增加人体对牛奶中钙的吸收,防止骨质疏松。

5、板栗玉米炖排骨

食材:猪排骨350g,玉米棒200g,板栗50g

制法:将猪排骨洗净、剁块,玉米棒洗净、切块,板栗洗净。再将所有材料一起放入锅内炖熟,放入盐调味料即可。

功效:此食疗可以补肾壮骨,补充钙质,用于治疗骨质疏松。

6、海马牛鞭膏

食材:海马粉50g,牛鞭、单身各500g,黄芪、阿胶、核桃仁研末,冰糖各250g

制法:将黄芪、丹参水煎次取汁,加入牛鞭,用文火煮熟成浓汁,再加入阿胶、冰糖、海马粉、核桃仁等制成膏状。每次2勺,每日2次。

功效:此食疗可以益肾、补气健脾,可以治疗骨质疏松的患者。

7、骨质增生预防方法

(1)避免长期剧烈运动

长期、过度、剧烈的运动或活动是诱发骨质增生的基本原因之一。尤其对于持重关节(如膝关节、髋关节),过度的运动使关节面受力加大,磨损加剧。长期剧烈运动还可使骨骼及周围软组织过度地受力及牵拉,造成局部软组织的损伤和骨髂上受力不均,从而导致骨质增生。

(2)适当进行体育锻炼

避免长期剧烈的运动,并不是不活动,恰恰相反,适当的体育锻炼是预防骨质增生的好方法之一。因为关节软骨的营养来自于关节液,而关节液只有靠“挤压’才能够进入软骨,促使软骨的新陈代谢。适当的运动,特别是关节的运动,可增加关节腔内的压力,有利于关节液向软骨的渗透,减轻关节软骨的退行性改变,从而减轻或预防骨质增生,尤其是关节软骨的增生和退行性改变。因此骨质增生康复的方法在于运动,意义在于消除或减轻增生部位的疼痛以及由此而造成的功能障碍,最大限度地恢复其生活和劳动能力,改善和提高患者的生活质量。

(3)及时治疗关节的损伤

关节损伤包括软组织损伤和骨损伤。关节的骨质增生经常与关节内骨折有直接关系。由于骨折复位不完全,造成关节软骨面不平整,从而产生创伤性关节炎。对于关节内骨折的患者,如果能够及时治疗,作到解剖复位,完全可以避免创伤性关节炎和关节骨质增生的发生。

(4)减轻体重

体重过重是诱发脊柱和关节骨质增生的重要原因之一。过重的体重会加速关节软骨的磨损,使关节软骨面上的压力不均匀,造成骨质增生。因此对于体重超标的人,适当的减轻体重可以预防脊柱和关节的骨质增生。

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