胆固醇高是不是血脂高 胆固醇高和血脂高是一回事吗

2024-01-30 11:28:02 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要胆固醇虽然是人体内不可缺少的一种营养物质,但是这种物质的需求量是比较少的,如果摄取过多的话就容易出现胆固醇过高的情况,很容易影响到人的健康,有的人觉得胆固醇高就是血脂高,那胆固醇高是不是血脂高?胆固醇高和血脂高是一回事吗?1、胆固醇高是血脂高吗胆固醇高属于血脂高。胆固醇高也叫做高胆固醇血症,是指血液中的低密度胆固醇偏高,或者高密度胆固醇偏低的一种症状。血脂高也叫高血脂,是指血液中的的低密度胆固醇或

胆固醇虽然是人体内不可缺少的一种营养物质,但是这种物质的需求量是比较少的,如果摄取过多的话就容易出现胆固醇过高的情况,很容易影响到人的健康,有的人觉得胆固醇高就是血脂高,那胆固醇高是不是血脂高?胆固醇高和血脂高是一回事吗?

胆固醇高是不是血脂高?胆固醇高和血脂高是一回事吗?(1)

1、胆固醇高是血脂高吗

胆固醇高属于血脂高。

胆固醇高也叫做高胆固醇血症,是指血液中的低密度胆固醇偏高,或者高密度胆固醇偏低的一种症状。

血脂高也叫高血脂,是指血液中的的低密度胆固醇或者甘油三酯偏高,或者高密度胆固醇偏低的一种症状。胆固醇高是包含在血脂高里面的。

2、血脂高是胆固醇高吗

血脂高不一定是胆固醇高,还有可能是甘油三酯偏高。高血脂症包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症。

3、血脂高的危害

血脂高对人体的危害非常大,早期可能引起头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等症状,严重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状,最终会导致动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎、脂肪肝、脑中风等严重疾病。

4、降低血脂饮食推荐

(1)拍黄瓜

食材:黄瓜250克,盐、蒜末、陈醋、鸡精、香菜末、香油适量。

做法:将黄瓜洗净,用刀拍至微碎,切成块状,放在盘子中,加盐、蒜末、陈醋、鸡精、香菜末、香油拌匀即可。

功效:黄瓜所含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动,减少胆固醇的吸收,从而降低血脂。

(2)番茄丝瓜

食材:蕃茄100克,丝瓜250克,葱花、盐、鸡精、植物油适量。

做法:将丝瓜去皮和蒂,洗净,切滚刀块;番茄洗净,去蒂,切块。把炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成熟,加葱花炒出香味。最后放入丝瓜块和番茄块炒熟,用盐和味精调味即可。

功效:番茄中纤维素与人体内生物盐结合后可以由消化道排出体外,因为人体内生物盐需要由胆固醇来补充,达到降低胆固醇的作用。

(3)芹菜木耳炒百合

食材:木耳5朵,芹菜1棵,百合少许,蒜末、盐、鸡粉、生粉适量。

做法:将木耳用清水浸淋后滴洗干净,芹菜洗净后切小段,百合洗净,然后将木耳、芹菜、百合焯水后捞起备用。在锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入木耳、芹菜、百合翻炒。最后加入适量盐和鸡粉调味,再埋稀芡即可。

功效:芹菜中含有丰富的维生素P及多种黄酮类化合物,具有清除附着在血管壁上的胆固醇、低密度脂蛋白的作用

(4)香菇茄条

食材:香菇40克,茄子300克,腐竹50克,花椒油、蒜蓉、盐、鸡精、香油适量。

做法:将茄子去蒂,刨去外皮,切成小指粗的条,用清水泡洗,放入蒸盘中,上屉蒸至软烂,取出用纱布包裹,挤干水分。香菇用温水泡发,去柄,切筷子粗的条,用沸水汆透,捞出,攥干水分。腐竹泡软,切段,焯透。再将茄条、腐竹段和香菇条放在小盆内,加入盐、味精拌匀后,放上蒜蓉,立即浇入烧热的花椒油,加盖焖约5分钟至入味,淋香油拌匀即可。

功效:香菇中含有的香菇嘌呤等核酸类物质,对胆固醇有溶解作用,可有效地促进体内过多胆固醇溶解并排出体外。

(5)洋葱番茄汤

食材:洋葱100克,蕃茄50克,姜片、盐、香油各3克。

做法:将蕃茄、洋葱洗净后切成小块。然后在煮锅中加入适量清水,放入姜片,煮沸后放入蕃茄和洋葱块,继续煮沸后改小火煮15分钟,最后加入盐和香油调味即可。

功效:洋葱中含有蔬菜中极为少有的前列腺素A,前列腺素A有扩张血管、降低血压、降低血液粘稠度、增加冠状动脉血流量、预防血栓形成的作用。

(6)姜拌海带

食材:水发海带150克,盐、酱油、醋、姜末、香油、鸡精少量。

做法:将水发海带用温水洗净,切成细丝,放入沸水中焯透,捞出沥干水分。再将姜末、盐、酱油、醋、香油、鸡精调成调味汁,拌入海带丝中,装盘即可。

功效:海带富含的牛磺酸可以降低血脂、血压,能够增加微血管的韧性,可抑制动脉粥样硬化,对血管有很好的保护作用。

5、胆固醇高的饮食

1.患者需要注意饮食的均衡性,要从多累食物中摄取营养成分。

2.尽量少吃脂肪高,胆固醇高的食物,比如蛋黄,猪肝,猪肾,鸡肝,虾皮,蟹黄等。

3.避免食用高糖食物,高糖食物也是引起血管疾病的主要因素之一,会增加血液的粘稠性,增加心血管疾病的风险。

4.注意适当的补充不饱和脂肪酸,增加血液中高密度脂蛋白的含量,减缓心血管压力。

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