尿酸高不能吃什么蔬菜 尿酸高什么蔬菜不能吃

2024-01-30 11:53:28 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要尿酸高一般是人体内的嘌呤代谢异常导致的,血液中尿酸高会导致一些疾病,比较常见的就是痛风,所以经常听到一声对尿酸高的患者说不能吃高嘌呤的食物,确实我们日常生活中很多食物都是高嘌呤的,那尿酸高不能吃什么蔬菜?尿酸高什么蔬菜不能吃?1、菠菜菠菜的嘌呤含量并不高,没100克菠菜含嘌呤13.3毫克。但是菠菜中含有大量的草酸。首先草酸在人体呈酸性,会降低血液PH值,而且草酸需要通过尿液排出,会和尿酸进行竞争,

尿酸高一般是人体内的嘌呤代谢异常导致的,血液中尿酸高会导致一些疾病,比较常见的就是痛风,所以经常听到一声对尿酸高的患者说不能吃高嘌呤的食物,确实我们日常生活中很多食物都是高嘌呤的,那尿酸高不能吃什么蔬菜?尿酸高什么蔬菜不能吃?

尿酸高不能吃什么蔬菜?尿酸高什么蔬菜不能吃?(1)

1、菠菜

菠菜的嘌呤含量并不高,没100克菠菜含嘌呤13.3毫克。但是菠菜中含有大量的草酸。首先草酸在人体呈酸性,会降低血液PH值,而且草酸需要通过尿液排出,会和尿酸进行竞争,减少尿酸的排出量。

再者尿酸长期偏高容易引发肾结石、尿道结石、肾功能疾病等,菠菜中的草酸在人体内容易和钙质结合成草酸钙沉淀,草酸钙会加重结石类疾病。

2、香菇

每100克香菇中嘌呤含量高达214毫克,属于高嘌呤食物,食用后会导致体内的血尿酸值升高,增加导致痛风的可能性,因此尿酸高患者尽量不要吃香菇。

3、芦笋

每100克芦笋中嘌呤含量高达500毫克,属于高嘌呤食物。一般医生建议尿酸高患者每日嘌呤摄入量要少于300毫克,因此尿酸高患者是要忌食芦笋的。

4、黄豆芽

黄豆芽、绿豆芽以及其他的豆芽菜,尿酸高患者都是不能吃的,她们的嘌呤含量都非常高,每100克黄豆芽就含嘌呤500毫克,食用后会引起尿酸升高,引发痛风等疾病。

5、豆苗菜

豆苗菜和黄豆芽一样,每100克豆苗菜含有嘌呤500毫克,对于尿酸高患者的身体健康不利,属于禁食的蔬菜。

6、紫菜

每100克紫菜中含有嘌呤274毫克,属于高嘌呤食物,建议尿酸高患者不吃或者尽量少吃。

7、尿酸高喝什么水好

适合尿酸高患者喝的水具有两个特点:

1、偏碱性。有助于碱化尿液。当患者尿液的pH值增高时,尿酸的溶解度也随之增加,有助于体内尿酸的排出。

2、含热量低。如果痛风患者饮用的水分中含有大量的糖分等能量物质,不知不觉间,一天的饮食规划就要泡汤了。

苏打水是适合痛风患者的理想选择,苏打水中含有碳酸氢钠,因水中含有解离的碳酸氢根离子而呈碱性,有助于痛风患者碱化尿液,排出尿酸。

如果尿酸高的患者朋友对于苏打水的口感难以接受,其实,白开水、淡茶水也同样是补充水分的良好选择。

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