西葫芦发苦还能吃吗 西葫芦的热量高吗
摘要西葫芦俗称小瓜、菜瓜等，含有丰富的维生素、葡萄糖等多种营养成分，是一种绿色健康蔬菜，在世界各地均有种植。那么，西葫芦发苦还能吃吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！无损伤，摸起来有绒毛，颜色鲜艳嫩绿的西葫芦。西葫芦的热量西葫芦中所含有的热量大概是每100克19大卡，热量非常低，适合作为油腻大餐的配菜。另外，西葫芦还含有一定量的碳水化合物、胡萝卜素、钾元素和丰富的葡萄糖成分，能够为人体提供很多营养
西葫芦俗称小瓜、菜瓜等，含有丰富的维生素、葡萄糖等多种营养成分，是一种绿色健康蔬菜，在世界各地均有种植。那么，西葫芦发苦还能吃吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！
无损伤，摸起来有绒毛，颜色鲜艳嫩绿的西葫芦。
西葫芦的热量
西葫芦中所含有的热量大概是每100克19大卡，热量非常低，适合作为油腻大餐的配菜。另外，西葫芦还含有一定量的碳水化合物、胡萝卜素、钾元素和丰富的葡萄糖成分，能够为人体提供很多营养素。
西葫芦怎么炒才没有毒
西葫芦不要炒太久，也不要大火爆炒。用中小火炒西葫芦即可，也不要等到油烧得大冒烟之后再炒，这样不仅会使西葫芦更加容易释放丙烯酰胺，还会产生很多有毒物质，容易致癌。
另外，一般情况下也不要生吃西葫芦，容易引起腹泻呕吐等。
