苦瓜不能和什么一起吃？苦瓜变黄了还能吃吗

苦瓜有着清热消暑、滋肝明目的功效，是人们夏天很好的一种食物。在炎热的夏天多吃苦瓜能让人觉得神清气爽。但是苦瓜味苦性寒，脾胃虚弱的人要注意少吃，此外，有些食物和苦瓜同时也有可能引起营养相冲，要注意避免。下面，我们来看看生活百科网带来的苦瓜不能和什么一起吃介绍吧！

全文目录

1、吃苦瓜拉肚子是排毒吗

2、苦瓜不能和什么一起吃

3、苦瓜变黄了还能吃吗

牛奶等含钙量高的食物，如果一起食用的话会导致苦瓜中的草酸成分和钙元素结合生成沉淀，这样会影响身体对钙元素的吸收，并且生吃草酸钙还会增加患结石的几率。

油腻食物

在吃苦瓜的时候也不宜食用过于油腻的食物，不然也容易引起肠胃不适，从而出现恶心、腹泻等不适症状。

苦瓜变黄了还能吃吗

可以吃。

苦瓜外观会有三种颜色的变化，未熟前是青色的，成熟后是黄色的，熟透后是红色的，这三种状态都可以食用，不过，苦瓜在青色状态时口感会更好，因此，吃苦瓜一般都是吃的青苦瓜，如果不介意黄苦瓜软绵的口感的话，黄苦瓜也是可以食用的。