草莓畸形果原因有哪些 草莓畸形的怎么形成的

2024-01-30 13:14:18 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要春季是草莓成熟的季节,很多人这时候经常会买草莓吃,草莓不仅好看而且好吃,吃了还有很多好处,但是我们会发现现在的草莓很多都是畸形的,而且草莓的个头非常大,很多人都不敢买了,那草莓畸形果原因有哪些?草莓畸形的怎么形成的?品种特性草莓不同品种间花粉发芽率不一而使畸果率表现出较大差异。花粉发芽率高的品种如章姬、童子一号、全明星、丰香等畸形果率较低,而硕丰、硕蜜等品种畸果率高达30%,花序级数过高的品种着果

春季是草莓成熟的季节,很多人这时候经常会买草莓吃,草莓不仅好看而且好吃,吃了还有很多好处,但是我们会发现现在的草莓很多都是畸形的,而且草莓的个头非常大,很多人都不敢买了,那草莓畸形果原因有哪些?草莓畸形的怎么形成的?

草莓畸形果原因有哪些?草莓畸形的怎么形成的?(1)

品种特性

草莓不同品种间花粉发芽率不一而使畸果率表现出较大差异。花粉发芽率高的品种如章姬、童子一号、全明星、丰香等畸形果率较低,而硕丰、硕蜜等品种畸果率高达30%,花序级数过高的品种着果不一,养分分布不均,畸果率较高,如金香、春香等品种。此外,抗病性能差的品种在花期感染后,亦会加重畸形果发生。

病虫危害

草莓栽培过程中发生的多种病害如白粉病、灰霉病、黄萎病均会导致光合作用及养分代谢受阻,螨害和斜纹夜蛾等虫害则对植株造成机械损伤,导致不同程度的畸果发生。

用药不当

不当的用药防治非但达不到有效控制病虫危害的目的,相反会对草莓产生毒副作用,致使花粉发育受损,花粉发芽率降低,从而大大增加畸形果发生,尤以农药浓度过大和花期、小果期用药影响最甚。

栽培管理

种植密度过大、通风透光不良的棚室地块发生严重。有机肥施用量不足,偏施氮肥致枝叶徒长,过度繁茂、畦面过低不平等综合因素形成郁闭高温的小气候,极易加重畸形果发生。

草莓畸形果能吃吗

草莓畸形果能吃

从上面的内容我们可以得知,草莓畸形的原因有很多,但并不是人为的添加激素所致,因此,这些畸形的草莓只不过是形状不是很好看,其实并不影响食用。

注意:普通的畸形草莓能吃,但过于膨大的草莓不建议购买,大多是膨大剂产物。

怎么挑选实心草莓

空心的草莓其重量比实心的轻很多,因此,给人的手感有很大的差别,选择较大,较重的草莓可避免空心草莓。

正常成熟的草莓果香味浓郁,经过激素催熟的草莓香味很淡,闻气味也能排除空心草莓。

催熟草莓有很多不规则的形状,选择心形或圆形的草莓也可避免空心草莓。

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