包菜能和芹菜一起炒吗 包菜和芹菜能一起吃吗

包菜和芹菜是生活中常见的绿色蔬菜，包菜是十字花科蔬菜，而芹菜是伞形科蔬菜，从外形上就可以很容易区分，对于很多从来不去菜市场买菜的“菜痴”来说，所有的蔬菜都叫青菜，他们也不知道什么菜可以一起炒，什么菜不能一起炒。包菜和芹菜能一起吃吗？

可以同食

包菜和芹菜可以一起吃，它们同食没有不良反应。我们经常可以在饭桌上见到有包菜炒芹菜，这两种蔬菜都营养丰富，搭配着吃对人身体也有很大的好处。

包菜营养

包菜富含维生素C和维生素B6，能增强人体免疫力、预防贫血等，它还含有叶酸，对孕妇和胎儿都有好处。包菜是含维生素U最丰富的蔬菜，能有效治疗胃溃疡，还能缓解咽喉肿痛、牙痛、胃痛和外伤疼痛等。包菜含粗纤维和大量的水分，有清热解毒、利尿通便的功效。

芹菜营养

我们一般做包菜炒芹菜的是旱芹，它含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素，还有钙、铁、磷等一些矿物质，芹菜还含有大量的蛋白质、纤维素和水分，常吃芹菜能增进食欲、促进消化、预防便秘等，同时，它还有降血压、治疗痛风、防癌抗癌等功效。

注意事项

包菜和芹菜都不适合脾胃虚寒的人食用，否则会引发腹泻。包菜和芹菜都不适宜和黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有维生素分解酶，会阻碍人体对维生素的吸收。