什么人不能吃柿子？吃柿子的患者禁忌

柿子具有丰富的营养价值，其含有胡萝卜素、维生素、核黄素、蛋白质、钙、锌、铁、镁和糖类等多种营养成分，具有清热生津、润肺润肠、健脾益胃、凉血止血等多种功效。虽然柿子有这么多的好处，但是我们要特别注意，有些患者是不宜吃柿子的。让我来看看有哪些患者不能吃柿子。

糖尿病患者应忌食

因为柿子中富含蔗糖、葡萄糖、果糖等多种糖类，且糖的含量还比较高，所以糖尿病患者不能吃柿子。

风寒感冒者应不吃

因为柿子性寒凉，所以风寒型感冒者不宜吃柿子。

贫血患者应该少吃

因为柿子中含有易与铁质结合的单宁，容易阻碍人体对食物中铁质的吸收，从而造成贫血者铁质严重缺乏，更不利于身体的健康，所以贫血患者应该少吃柿子。

胃功能低下者不吃

因为柿子中含有鞣酸等易形成结石难以消化的成分，所以患有慢性胃炎、胃大部切除术后、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜吃柿子。

胆结石患者应忌食

因为柿子中的鞣酸容易与胃液中的高浓度融合，容易导致结石的产生，所以胆结石患者应该忌食或少食。