怎么做秋季养生粥?秋季养生粥的做法大全
秋季是一个很适合养生的季节,秋季人容易出现燥热和上火,所以要吃一些润燥的食物,在秋季做一些养生粥食用,就能预防秋燥。养生粥不仅有润燥的作用,还可以润肺养胃,那么,秋季养生粥怎么做呢?一起来学学怎么做秋季养生粥吧!
早餐喝粥好处多
每日早起,空腹胃虚,食粥一大碗,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养,却不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。
粥非常适合做早餐,因为,粥中的淀粉充分地与水分结合,既提供热能,又不乏大量水分,极易消化。
简单美味早餐粥
一.薏仁山药粥
做法:先把生薏苡仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块,同煮成糊粥。
功效:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。
二.粳米甘蔗粥
做法:用新鲜甘蔗,榨取汁约100-150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。
功效:清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结。
三.粳米玉竹粥
做法:先将新鲜肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹20克煎汤去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。
功效:滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的辅助食疗方法。
四.冰糖沙参粥
做法:先取沙参15-30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥;或用新鲜沙参30~60克,洗净后切片,煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。
功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。
皮蛋瘦肉粥功效
1.粳米:粳米具有促进血液循环的功效,还有提高人体免疫、减少高血压的效果,此外,粳米还有预防疾病的作用,比如:糖尿病、便秘、脚气病、老年斑等等,粳米的粗纤维分子还有帮助胃肠蠕动的功效。对一些便秘、痔疮、胃病有很好的帮助。
2.猪肉:丰富的优质蛋白质、脂肪酸,具有补肾养血、改善缺铁性贫血、促进铁吸收的功效,此外,猪肉瘦的部分胆固醇和脂肪较少,适合各种人群食用。
3.松花蛋:含有脂肪、多种矿物质,具有增进食欲、促进消化吸收、提高智商、养阴止血、止泻凉肠、保护大脑、清凉降压、保护血管等功效。