哪些食物补钙效果最好 吃什么可以有效补钙

2024-01-28 10:13:27 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要我们的人体每天都是需要补充大量的钙的,因为钙是我们身体所需的重要营养元素之一,所以许多人每天都会经常食用一些能够帮助补钙的食物,只是许多人都并不清楚哪些食物吃了能补钙,那么哪些食物补钙效果最好?吃什么可以有效补钙?补钙效果好的食物1.芝麻酱在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食

我们的人体每天都是需要补充大量的钙的,因为钙是我们身体所需的重要营养元素之一,所以许多人每天都会经常食用一些能够帮助补钙的食物,只是许多人都并不清楚哪些食物吃了能补钙,那么哪些食物补钙效果最好?吃什么可以有效补钙?

哪些食物补钙效果最好?吃什么可以有效补钙?(1)

补钙效果好的食物

1.芝麻酱

在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

2.乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

3.牛奶

牛奶的营养价值高,其所含的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,含有脂溶性维生素K、A、E等,由于牛奶的摄取方便,往往成为补钙的首选食品。

4.芥菜

除了奶制品这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

5.紫菜

紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力,每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。

6.海带

海带的含钙量丰富常被人忽视,其实每100克海带的钙含量约为240毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素,半乳聚糖等多糖类,海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素,碘、钾、钙等无机盐。海带具有防治缺碘性甲状腺肿的作用,其所含的藻胶酸和海带氨酸还有降血清胆固醇的作用。

7.黑豆

黑豆的钙含量丰富,每100克黑豆的钙含量约为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。其次,黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老。

从天然的食品中获取钙,是比较好的补钙方式,它们的钙更易被人体吸收。而且高钙食品一天三餐分次摄入,这样钙质的吸收率更高,补钙效果也会更好。

哪些人群需要补钙

人体不能缺钙了,缺钙就会引起很多很多的麻烦。我们可以把钙比作生物链中的一个,如果钙这个环节出了差错,那整个生物链就会出现问题和危机。而我们的身体健康就是这整个的生物链,钙就是生物链上的一个。人在各个阶段都是需要钙的,知识各个阶段可能需求会不一样,那个体就应该为整体服务,人家需要的多你就必须多给点,人家不需要太多,你也不能不给,多给了没事,少给了事儿可就大了。女性对钙的需要相对男的来说大些,而且有些特定的年龄阶段对钙的需求更大。

女性在20岁到35岁之间是骨量的一个高峰期,可以说这个年龄段内骨量呈一个上坡的趋势,体内所害的钙也是最多的,所以在20岁之前已经这个时候钙不能缺,缺了就会影响骨骼的正常发展。35岁以后就开始走下坡路了,骨质考试慢慢的流失,钙在慢慢的流失,流失的速度先慢后快,女性绝经后会流失的更快,所以就迫切的需要补钙,不然的话就很难有健康的骨骼了,补钙要及时,也是因为流失的速度之快,欠缺的太多就不容易补起来。特别是一些素食主义者、不喝牛奶者、不爱晒太阳的人、更年期的人,要特别的注意缺钙这个问题,你们是最迫切需要补钙的。

维生素D是帮助钙吸收的,可是很多年轻的女性,年轻的白领为了皮肤不被晒黑,处处躲着阳光,太阳高照的时候一般不出门,出门了也有太阳镜、太阳帽、防晒衣将自己打包的严严实实的,就容易导致维生素D的缺乏然后不能很好的吸收钙,建议大家每天最好晒30分钟左右的太阳,不要走极端,大夏天大中午的站在毒辣辣的阳光下补钙,那样会把皮肤灼伤晒黑受到紫外线的侵害,也许还会晒晕。钙的充分吸收就可以增加骨骼的密度,使骨骼更坚强不容易摔伤等。

如果你不喜欢喝牛奶,那钙从何而来。黑芝麻、绿色的蔬菜、豆腐等食品的含钙量也是非常多的,不仅仅是牛奶,所以不喜欢喝牛奶我们可以另寻他法,小鱼干的含钙量也是非常大的,喜欢吃鱼的福利来了。那素食主义者怎么办,就是我刚刚说的深绿色蔬菜和豆腐都可以的。老年人多运动运动也可以减缓骨质疏松的。

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