大葱的有什么养生效果?大葱食疗养生

2024-01-28 10:40:13 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要大葱是日常生活中很常见的食材,我们炒菜时经常会加点大葱做调料,大葱不仅可以做为炒菜的调料品还具有祛病养生的功效。大葱全身都是宝,其各个部位都有其养生的价值,还有些人喜欢生吃大葱,下面给大家介绍一下大葱在食疗养生方面的功效,及每个部位的作用。我们一起来看看。大葱食疗养生葱白解表散寒葱白是大葱近根部的白色部分,中医认为,葱白味辛,性温,有发汗解表散寒的功效,对于冬春季出现风寒感冒、鼻塞流涕,可与生姜、

大葱是日常生活中很常见的食材,我们炒菜时经常会加点大葱做调料,大葱不仅可以做为炒菜的调料品还具有祛病养生的功效。大葱全身都是宝,其各个部位都有其养生的价值,还有些人喜欢生吃大葱,下面给大家介绍一下大葱在食疗养生方面的功效,及每个部位的作用。我们一起来看看。

大葱的有什么养生效果?大葱食疗养生(1)

大葱食疗养生

葱白解表散寒葱白是大葱近根部的白色部分,中医认为,葱白味辛,性温,有发汗解表散寒的功效,对于冬春季出现风寒感冒、鼻塞流涕,可与生姜、红糖同煎,做成“姜糖葱白饮”服用效果很好。现代药理研究表明,葱白所含的葱蒜素对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌也有一定的抑制作用。

葱叶解毒消肿葱叶所含的许多营养成分都优于葱白,其中丰富的叶绿素有一定的解毒消肿作用。《食疗本草》就有介绍用葱叶治疗肿痛的:“葱叶、干姜、黄柏,相和煎作汤,浸洗之”,《独行方》中也曾记载:“治水病两足肿者:锉葱叶及茎,煮令烂渍之,日三五作。”

葱须抗氧化总被人们丢弃的葱须其实含有丰富的多酚、蛋白质和多糖类物质,在清除自由基以及免疫调节等方面都优于葱白和葱叶。用葱须3-5克,枸杞20颗,黄芪20克,红枣4-6颗,煮服后服用,对缓解风寒感冒、偏头痛很有效。

男人吃大葱的好处

大葱的功效——好处1:壮阳

葱的好处,不得不说壮阳功效。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激欲望,进而起到壮阳补阴的作用。因此,男人们可以适量吃点葱。

大葱的功效——好处2:发汗抑菌

大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

大葱的功效——好处3:防癌

香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

大葱的功效——好处4:解毒调味

大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。

大葱的功效——好处5:增进食欲

生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。

大葱的功效——好处6:舒张血管

大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

大葱的功效——好处7:降胆固醇

大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。

大葱的功效是非常显著的,特别是对男人,在壮阳防癌上有特别大的功效。纸上谈兵并不能验证大葱的功效,快回去多吃大葱吧。如果你平时很少吃大葱的话,那就在以后饮食中提醒下自己大葱的好处,让大葱成为你饮食中的好朋友吧!

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