女性多吃红豆对身体有哪些好处 红豆的营养价值是什么

2024-01-28 10:47:56 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要在我们平时的日常生活当中,红豆是一种非常常见的食材,一般用于做红豆汤或者是红豆粥,而且红豆还具有补血的效果,红豆的营养价值也非常的高,尤其是女性朋友们多吃红豆还能达到美容养颜的效果。那么女性多吃红豆对身体有哪些好处?红豆的营养价值是什么?多吃红豆的好处1、红豆润肠通便红豆中含有丰富的膳食纤维,能够有效的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥。2、美容护肤红豆含有相当多的铁

在我们平时的日常生活当中,红豆是一种非常常见的食材,一般用于做红豆汤或者是红豆粥,而且红豆还具有补血的效果,红豆的营养价值也非常的高,尤其是女性朋友们多吃红豆还能达到美容养颜的效果。那么女性多吃红豆对身体有哪些好处?红豆的营养价值是什么?

女性多吃红豆对身体有哪些好处?红豆的营养价值是什么?(1)

多吃红豆的好处

1、红豆润肠通便

红豆中含有丰富的膳食纤维,能够有效的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥。

2、美容护肤

红豆含有相当多的铁,是很平民化的补血佳品,对脸色苍白的女性尤其有帮助,常吃可使肌肤红润。

3、红豆利尿

红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

4、利水减肥

红豆含有丰富的B族维生素与皂苷,不但能够减少脂肪囤积,还能够排除体内多余水分,对于脸部浮肿或下半身水肿型肥胖有改善效果。

5、下奶调经

哺乳期间的妇女若奶水不足,多吃红豆汤或红豆甜点,除可补充奶水外,还可加速产后秽物排除;生理期间的女性多喝红豆汤,则能促进气血循环,帮助经血顺畅。

红豆的营养

红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。

1.红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

2.红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3.红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红豆食谱

1、红豆薏米粥

材料:红豆,薏米,水,冰糖

做法:

(1)红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

(2)然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

(3)等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

2、黑米红豆粥

材料:红豆,黑米,白砂糖

做法:

(1)红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。

(2)将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

小诀窍

关于黑米: 《本草纲目》中记载,黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。 关于红豆: 李时珍称红豆为“心之谷”,可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用,所以,红豆是很好的瘦脸美腿佳品。

3、桂圆红枣红豆汤

材料:红豆,桂圆肉,红枣,糖

做法:

(1)红豆,红枣用冷水泡开

(2)将所有食材放入锅中煮开

(3)改用小火煮至红豆变软

(4)加糖搅拌即可

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