夏季没有冰箱怎么保存肉 夏天没有冰箱怎么保存西瓜

最近很多地方都是持续的高温，真的是感觉到处都是热的，所以很多人每天都是一直待在空调中，可是我在外面租的房子，既没有空调也没有冰箱，还是一样要过夏季，会遇到很多问题，那就是没有冰箱食物会坏得很快，那夏天没有冰箱怎么保存肉？夏季没有冰箱怎么保存西瓜？

没冰箱也能保存肉

没有冰箱也是可以保存肉类的，一般是将肉类切成定状，然后放在油里面炸一下，只需要将肉里的水干就可以捞出，然后用盐搅拌一下就可以放一天。还可以将肉放进醋中滚一遍然后用泡过醋的干净纱布包住肉，也可以放一段时间，但是一般夏季放不了太长的时间，春秋季节可能放两三天，夏季最好是一天内吃完。

没冰箱咋保存西瓜

夏季的时候吃西瓜是很常见的，但是西瓜一般切开后就很容易坏，不容易保存，很多人其实都喜欢将西瓜放进冰箱里，如果没有冰箱该怎么办呢？最好的方法是用保鲜膜将切开的西瓜包起来，然后放进装了凉水的盆子里面，放在阴凉处就可以了，但是最好还是在一天内吃完，还有冰镇的西瓜虽然好吃，但是对肠胃不好，营养也被破坏了，所以常温下存放比较好。

其他食物怎么保存

除了西瓜和肉以外，夏季还会吃到很多食物，而且经常是一次吃不完，没有冰箱也不能延长保鲜的时间，如果有井水的话，可以将食物放入井水中泡在井水里，不仅能保鲜，还能让食物变得爽口，蔬菜类的食物可以将根部放入水中，也能让蔬菜保持新鲜。不过夏季的时候很容易滋生细菌，尽量是买多少吃多少，不要买太多，不能放的食物都在一天内吃完。