婴儿吃鸡蛋要注意什么 婴儿吃鸡蛋注意事项有哪些
鸡蛋是生活中很常见的食物，适合很多人使用，其中含有丰富人体所需营养成分，可以为人体带来不少的好处，但是也有不少要注意的地方，那么婴儿吃鸡蛋要注意什么？婴儿吃鸡蛋注意事项有哪些？婴儿吃鸡蛋有不少要注意的内容，下面就来详细了解吧。
鸡蛋不宜吃得过多
婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。围为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但浪费，也容易引起消化不良。刚开始给孩子喂吃鸡蛋的时候，不易过多，最好是给孩子只吃蛋黄研碎后吃四分之一就可以了，然后慢慢地让孩子的食量增加。
半岁前不宜吃蛋清
半岁前的婴幼儿小宜食用鸡蛋清。因为他们的消化系统发育尚术完善，肠壁的通道性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、等麻疹等病。
鸡蛋要彻底煮熟
不宜吃未煮熟的鸡蛋。因为即使未打破的鸡蛋也很容易受到细菌的污染。因而煎蛋每次要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则容易导致细菌性中毒。
发烧时不要吃鸡蛋
发热病儿不宜吃鸡蛋。鸡蛋蛋白食用后能产生“额外”热量，使机体内热量增加．不利于病儿康复。
鸡蛋宜煮不宜煎
有许多家长愿意给孩子们做一些煎炸的鸡蛋来让孩子们吃，但是这样并不利于宝宝对营养物质的吸收，反而会破坏鸡蛋中的营养物质，而且婴幼儿食用后，还会在口腔和胃内不易和消化液接触，使鸡蛋的消化受到影响，导致孩子肚子胀或者是消化不良等疾病的产生。
鸡蛋的价值功效
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
